Le mors constitue le lien entre la main du meneur et la bouche du cheval. Son choix est primordial pour le confort et la bonne réceptivité du cheval.

Le mors se choisit en fonction de différents critères :
Il faut tout d'abord observer l'anatomie de la bouche du cheval :

• Espacement entre les commissures et les molaires
• Epaisseur et aspect des lèvres
• Largeur des barres
• Epaisseur de la langue (voir aussi la largeur de l'auge)
• Profondeur et largeur de la voûte du palais

Ces observations vont permettre de déterminer la largeur du mors, la courbure de l'embouchure (pour un canon non brisé) ainsi que sa position dans la bouche du cheval.

Il faut ensuite choisir l'embouchure (ou canon du mors)

• En fonction du niveau de dressage du cheval. On commence souvent par un gros canon, parfois gainé de cuir, de caoutchouc ou encore en résine. Puis lorsque cheval va évoluer dans son dressage le canon peut s'amincir, ce qui affinera la transmission des demandes. (On pense souvent que plus un canon est gros et plus il est confortable. Pourtant, à moins que le cheval ne souffre des commissures, de la langue ou des barres un canon fin prendra moins de place dans la bouche.)
• En fonction de la main du meneur. Qu'elle soit douce ou dûre, fixe mais souple ou totalement crispée, influencera sans aucun doute sur les résultats obtenus avec tel ou tel mors
  

Enfin il faut choisir les branches du mors.
La quasi-totalité des mors d'attelages présentent des branches. Si les guides sont fixées au banquet, le mors va agir en releveur (comme un mors de filet en équitation montée), dans ce cas, la longueur des branches n'intervient pas (tout comme le réglage de la gourmette). Par contre, dès que l'on utilise une passe, le mors va agir en abaisseur (comme un mors de bride en équitation montée). Dans ce cas, plus les guides sont fixées bas (et donc plus les branches sont longues) plus le mors va agir sévèrement. Attention également à la position du crochet de gourmette par rapport au canon du mors (plus le crochet est fixé près du canon et plus le mors est dur).

Divers types de mors :

Coup de poing	Mors anglais	Liverpool	Buxton	Mors de poste	Tilbury

Source : Webattelage